Belle et heureuse année 2022

 

Nous avons célébré la fin de l'année 2021 et le début de ce nouvel an 2022 avec un très cher Ami...

Quelques mots mis en musique pour le remercier de cette hospitalité où la générosité se mêle à la joie de se retrouver pour partager des heures suspendues par le temps.

Belle et heureuse année 2022 à toutes celles et ceux qui sont isolés et qui n'ont pas eu toujours la possibilité d'être entourés.... 

Ostalaritza (l’hospitalité) 

Tout commence par l’accueil, 
Un sourire bienveillant, 
Et déjà sur le seuil, 
Des mots réconfortants… 
Et quand le bouchon claque, 
Gaieté et émotions, 
Du temps qui nous échappe, 
Les longues conversations. 
Ce Txakoli glacé, 
Au nez bien délicat, 
A la robe mordorée 
C’est un Alléluia ! 
A l’image de mon hôte, 
Plein d’esprit, fulgurant, 
Attentif, un apôtre, 
D’Épicure, truculent. 
La cuisine sa passion, 
Il connaît sa grammaire, 
Ses gammes, sa précision, 
En sublime la matière. 
Tout l’Amour qu’il déploie, 
Ses plats, la perfection, 
Un hymne, un opéra, 
Comme toutes ses attentions… 
On en oublie l’instant, 
Et le repère des heures, 
La grâce du moment, 
Le partage, un bonheur. 
Et l’Amitié vécu, 
Comme cadeau du destin, 
Cette offrande à Jésus, 
A Dieu et tous les saints.